【什么食物最养肾】_养肾_怎么吃_如何吃_饮食调理

发表日期:2020-11-21 | 来源:中医时令养生

一到冬天就手脚冰冷,食欲差爱感冒易疲劳,秋裤羽绒暖宝宝齐齐上阵都无补于事......这是身体在向你发出信号,在这天寒地冻、阳气始生的节气,应顺应时节,多食养肾补阳气的食物,而黑米因其含有丰富的微量元素和维生素,能够益肾强肾,增强人体免疫功能,延缓衰老,这时更凸显现出其“英雄本色”。下面介绍的则是什么食物最养肾。

看羊羔疯去哪家医院好ext-indent:2em;"> 黑米也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;

黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。主要营养成分(糙米):黑米按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%, 碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3癫痫昆明比较好的医院倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素 及强心甙等特殊成分,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;

中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,长期食用可延年益寿。因此,人们俗称“药米”、“长寿米”。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。

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所以,生活中我们选择食补是种简单易行的方法。而黑米对肾的滋养和呵护,更是受到了专家的肯定。经常食用黑米,有利于防治头昏目眩、肾虚水肿、食欲不振等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。

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