清凉甜美 柠檬薄饼充饥而美味 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:中医时令养生

2015年01月06日18:51 编辑:传奇养生网

柠檬薄饼

【材料】

A:黄油100克、低筋面粉120克、糖粉25克、盐1克。

B:蛋液100克、中筋面粉25克、糖120克、柠檬汁70克、柠檬皮碎15克。

【做法】

(1)黄油在室温状态下放软,切成小块,加入糖粉,打松发备用。

(2)在黄油中筛入低筋面粉和盐,不要过度搅拌,用北京能有效治癫痫的医院手简单地和成面团。

(3)将烤箱预热至180°C,将面团擀成片放在烤盘中,厚约0.4厘米。

(4)面团放烤箱中上层烤约15分钟至表面变干。

(5)混合B料中的蛋液和糖,打至光滑,加入柠檬汁、柠檬皮碎和面粉,搅拌均匀,倒入烤好的饼干外壳上,再入烤箱烘烤15分钟,直到表面凝固。

(6)薄饼烤好后取出,切成小块即可。

草莓麻薯

A:糯米粉黄山癫痫病好医院,这里效果好60克、豆沙馅100克、糖粉10克、草莓5个。

B:糯米粉200克、糖55克、色拉油20克、玉米淀粉60克、牛奶330克。

【做法】

(1)将A料中的糯米粉和糖粉倒入不粘锅中,小火干炒10分钟左右至炒出香味并颜色发黄后盛出放凉备用。

(2)将B料混合放入大碗,搅拌均匀,入蒸锅,水沸后蒸15分钟至凝固。

(3)将蒸好的麻薯面糊取出,放凉后放入冰箱冷藏20分钟。

(4)将豆沙馅取约15克,按压成圆片状,再包裹草莓成豆沙草莓馅。

(5)取出哈尔滨治疗癫痫的专科医院冷藏后的糯米面糊,手上蘸点色拉油,取20克左右的糯米面团,擀成皮状,包入豆沙草莓馅,底部捏紧。

(6)完成后的懦米团在炒成微黄的懦米粉中蘸一圈,至表面蘸满懦米粉即可。

巧克力麻薯

A:糯米粉60克、糖粉10克、巧克力80克、鲜奶油10克、黄油5克。

B:糯米粉200克、糖55克、色拉油20克、玉米淀粉60克、牛奶330克。

【做法】

吉林到哪里治癫痫好>(1)将A料中的糯米粉和糖粉倒入不粘锅中,小火干炒10分钟左右至炒出香味并且颜色发黄后盛出放凉备用。

(2)将B料混合放入大碗,搅拌均匀,入蒸锅,水沸后蒸15分钟至凝固。

(3)将麻薯面糊取出,放入冰箱冷藏20分钟。

(4)将A料中的巧克力、鲜奶油和黄油放入容器,隔水融化后冷藏至半凝固状,将巧克力馅分成20克一个小球,冷冻定型。

(5)糯米面糊取出,手蘸点色拉油,取15克糯米面团,擀成皮,包入巧克力馅,底部捏紧;将糯米团在炒成微黄的糯米粉中蘸一圈,至表面蘸满儒米粉即可。

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